Anda sedang mencari inspirasi resep SOTO MIE KIKIL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SOTO MIE KIKIL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO MIE KIKIL , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SOTO MIE KIKIL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SOTO MIE KIKIL adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SOTO MIE KIKIL diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO MIE KIKIL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO MIE KIKIL memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ingin variasi soto selain daging sapi ato ayam ,kikil ternyata enak juga dibuat soto Soto ini tidak memakai kunyit jadi rasa gurih kemiri yg muncul pengganti santan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO MIE KIKIL :
- 500 gr mie basah ato bihun rendam air panas
- 500 gr kikil cuci bersih potong sesuai selera
- 250 gr kol /tauge
- secukupnya kecap
- secukupnya sambel rawit
- secukupnya jeruk nipis /purut
- 3 batang daun bawang
- secukupnya seledri iris halus
- secukupnys bawang goreng
- BUMBU YG DIHALUSKAN :
- 3 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdt merica
- 2 ruas jari jahe
- 7 butir kemiri sangrai
- 1500 ml -2000 ml air untuk kuahnya
- secukupnya gula pasir,garam ,penyedap rasa
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari laos digeprek
Langkah-langkah untuk membuat SOTO MIE KIKIL
- Rebus air dalam panci sampai mendidih ,kecilkan Tumis bumbu halus sampai harum dan mateng berminyak, kasih laos dan daun salam,tuang ke air mendidih Tambahkan ,gula,garam dan penyedap rasa.
- Rebus sebentar kol / taoge di air mendidih .tiriskan Masukan seperlunya kikil yg sudah di potong2 Rebus sebentar dalam kuah soto
- Ambil piring saji isi dengan mie berurutan tauge /kol ,daun bawang ,siram dengan kuah soto ,taburi seledri ,bawang goreng ,kecap terakhir peraskan air jeruk nipis , Sajikan bersama sambel rawit yang banyak biar seuhaaah...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat SOTO MIE KIKIL yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment