Anda sedang mencari inspirasi resep Soto mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:
- Daging Sapi
- 1 bks Kikil
- 1/2 Kol
- 1 bks Mie Telur
- 1 bks Bihun
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- 1 btg Sereh
- Lada Bubuk
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Penyedap Rasa
- 1 buah Tomat
- 2 buah Jeruk Nipis
- 2 buah Jeruk Limau
- Daun Bawang
- Bawang Goreng
- Bumbu Halus :
- 7 Bawang Merah
- 5 Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- 2 Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie
- Sebelum Bumbu Dihaluskan, Disangrai Terlebih dahulu.. setelah dihaluskan, bumbu di gongso bersama Sereh, Daun Salam, dan Daun Jeruk
- Didihkan Air, setelah mendidih Masukkan Daging dan Kikil.. setelah itu masukkan bumbu yg sudah digongso tadi
- Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.. Setelah itu Masukkan Daun Bawang
- Masak mie dan bihun, setelah itu tata di dalam mangkok
- Soto mie siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment