Soto sapi betawi kuah susu

February 13, 2022   soto kikil   Comment  

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto sapi betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto sapi betawi kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto sapi betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto sapi betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi betawi kuah susu memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhhuu kesampean bikin soto betawii enakkkk dan gampang ternyata 😍😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi betawi kuah susu:

1. 1/4 kg daging sapi
2. Kikil sapi
3. 2 buah kentang
4. Biji pala secukupnya
5. 3 biji cengkeh
6. 3 biji bunga lawang
7. 3 biji kapulaga
8. 1 ruas lengkuas
9. 5 cm jahe
10. 2 buah sereh
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. secukupnya Susu UHT
14. Bumbu halus :
15. 4 siuang bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 2 siung Kemiri
18. 1 sendok teh ketumbar
19. Pelngkap :
20. 1 buah tomat
21. Daun bawang
22. Daun seledri
23. Bawang goreng
24. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi betawi kuah susu

1. Rebus daging sapi sampai empuk lalu tiriskan dan goreng bersamaan kentang (potong dadu), rebus kikil lalu potong sesuai selera
2. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, biji pala, bunga lawang sampai harum lalu masukan ke rebusan daging sapi tambahkan garam, gula, susu uht secukupnya koreksi rasa
3. Siapkan pelngkap lalu sajikan hangat2
4. Bisa tambahkan acar (gak ke poto huhuhu)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto sapi betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!