Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tangkar Betawi #Rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar Betawi #Rabubaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar Betawi #Rabubaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar Betawi #Rabubaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Betawi #Rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Betawi #Rabubaru memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya sih mirip soto betawi yh. Emang sih sama sama khas betawi 😁😁 tapi mungkin bedanya hanya dikuahnya aja yg agak pedas, kuah nya syedappp bgd dahh apalagi dikasih perasan jeruk limo makin mantapp buat diseruputnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Betawi #Rabubaru:
- 1/4 kg kikil sapi
- 1/4 kg daging sapi
- 2 buah kentang goreng
- 1,5 Liter santan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buat tomat
- 3 batang daun bawang, iris
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 butir pala
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Betawi #Rabubaru
- Rebus kikil dan daging sapi hingga daging empuk, angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum
- Masukkan kikil dan daging yg telah dipotong kecil aduk hingga rata
- Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk, res rasa
- Masukkan daun bawang, aduk terus supaya santan tidak pecah, bila sudah matang matikan api
- Sajikan soto di mangkok, beri kentang goreng, irisan tomat dan bawang goreng
- Soto tangkar siap disajikann
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Tangkar Betawi #Rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Post a Comment